INGREDIENTES
01 xícara arroz simples cozido
1/3 xícara queijo ralado
01 colher maizena
02 xícaras leite
150 gramas presunto sem gordura
Sal
Pimenta
04 ovos
MODO DE FAZER
Desmanche a maizena no leite, junte sal e a pimenta e leve a vasilha ao fogo mexendo sempre até engrossar.
Acrescente o arroz cozido e o queijo ralado, misturando tudo muito bem.
Despeje a mistura em forminhas pirex untadas com manteiga, amoldando-as.
Desenforme e coloque ovos fritos por cima de cada montinho.
Sirva o arroz com fatias de presunto ao lado.
QUEM SOU EU
- Izabel Christina
- Vila Velha, ES, Brazil
- Uma sobrinha dedicada, amorosa,com muita saudade.