BEIJO GELADO - BETH

INGREDIENTES
300 gramas de ameixa sem caroço
01 lata de leite condensado
01 lata de leite
01 lata de creme leite
04 gemas
01 colher (sopa) maizena
03 colheres açúcar
08 bombons sonho de valsa ou serenata de amor

MODO DE FAZER
Bater as ameixas sem caroço no liquidificador e levar ao fogo até formar uma calda cremosa. Reserve
Levar ao fogo leite condensado,gemas,maizena, leite fazer um creme.
Bater as claras em neve (ficar bem firme), adicionar levemente (sem bater) o creme de leite e o açúcar.

MONTAGEM:
- camada de creme;
- camada bombons picados;
- camada calda de ameixa;
- camada claras em neve com creme de leite e açúcar.

Deixar esfriar, levar para gelar.