INGREDIENTES
02 xícaras de açúcar refinado
01 xícara de água
01 xícara de mel KARO ROTULO VERMELHO
02 claras bem firme
MODO DE FAZER
Fazer uma calda com o açúcar,água,mel Karo.
Quando a calda engrossar um pouco mistura as claras em neve e vá mexendo até dar o ponto de MARSHMALLOW.
NOTA: Pode fazer na batedeira, quando bater as claras em neve bem firme, ainda com a batedeira ligada vai adicionando a calda quente. Bater até dar o ponto do marshmallow, quanto mais bater ele vai ficar mais consistente.
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