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Receitas Saudosas Cleo & Lena: PUDIM RÁPIDO

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Uma sobrinha dedicada, amorosa,com muita saudade.

segunda-feira, 9 de agosto de 2010

PUDIM RÁPIDO

INGREDIENTES
12 gemas batidas
1xícara açúcar
250 gramas trigo
100 gramas queijo ralado
100 gramas coco seco
01 litro leite

MODO DE FAZER
Bata as gemas, açúcar e o trigo, mexa bem.
Ponha o leite aos poucos para não empelotar, acrescente queijo e o coco.
Forma caramelada.
Assar banho maria no forno quente.

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