BOLO DE LIMÃO

INGREDIENTES
1/2 xícara açúcar refinado
1/2 xícara manteiga
02 ovos
01 colher (chá) raspa limão
01 colher (chá) suco limão
02 xicara trigo
02 colheres (chá) pó Royal
01 pitada sal
1/4 xícara leite                                         

COBERTURA
01 xícara açúcar confeiteiro
01 colher (sopa) água fervente
02 colheres (sopa) suco limão           

MODO DE FAZER
Bata o açúcar e a manteiga em creme.
Acrescente os ovos um a um, batendo sempre.
Junte o suco limão, raspas limão, trigo peneirado, pó Royal, sal.
Bater mais 4 minutos.
Unte uma forma 23 x 6 cm.
Leve para assar em 190ºC