INGREDIENTES
1/2 quilo batatas
01 colher manteiga
Queijo ralado
02 gemas
Leite
MODO DE FAZER
Cozinha-se a batata, descascada e passa-se no espremedor.
Leva-se ao fogo com a manteiga,queijo ralado,gemas e leite.
Retira-se do fogo e põe-se as claras em neve e vai-se arrumando:
- batata
- queijo
Leve-se ao forno.
Servir quente
QUEM SOU EU
- Izabel Christina
- Vila Velha, ES, Brazil
- Uma sobrinha dedicada, amorosa,com muita saudade.
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