BATATINHAS CALABREZAS

INGREDIENTES
03 quilo batatinhas
01 xícara óleo
1/2 xícara azeite
01 cebola grande ralada
02 dentes alho
01 pacotinho pimenta calabreza

MODO DE FAZER
Cozinhar as batatinhas em água e sal.
Escorra e fure-as.(OBS: não deixe desmanchar)

TEMPERO À PARTE
Faça um refogado com óleo,azeite,cebola,alho até dourar.
Junte ao refogado a pimenta calabreza.
Refogue bem as batatatinhas, com o tempero acima.
Se quiser pode colocar 100 gramas de azeitonas.
Sirva quente.