INGREDIENTES
01 quilo batata
02 ovos
05 colheres queijo ralado
01 xícara trigo
02 colheres manteiga
Farinha de rosca
MODO DE FAZER
Cozinhar a batata, passá-la no espremedor, misturar os ovos,queijo ralado,trigo,manteiga.
Faz-se os croquetes, fazer um buraquinho no meio e recheie, passa-se na clara e farinha rosca e frite.
NOTA: Os croquetes podem ser recheados com azeitona,camarão,pedacinhos de galinha, salsinha,carne moida.
QUEM SOU EU
- Izabel Christina
- Vila Velha, ES, Brazil
- Uma sobrinha dedicada, amorosa,com muita saudade.
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