CROQUETE DE CAMARÃO

INGREDIENTES
1/2 quilo camarões
1/2 litro leite
05 colheres (+ ou -) maizena
Azeite
Tomate
Cebola
Pimentão
Ovos
Sal
Farinha de rosca

MODO DE FAZER
Fazer um refogado de azeite,tomate,cebola,pimentão e junta-se o camarão.
Pinga-se água à parte, faz-se um mingau com o leite,sal e maizena.
Esse mingau deve ficar bem duro, junta a ele o refogado de camarão.
Fazer os croquetes, passar no ovo e pó de rosca e fritar.
Gordura quente.