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Receitas Saudosas Cleo & Lena: PÃO DE BATATA

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Uma sobrinha dedicada, amorosa,com muita saudade.

quarta-feira, 4 de agosto de 2010

PÃO DE BATATA

INGREDIENTES
04 batatas médias
03 ovos inteiros
03 colheres (sopa) açúcar refinado
01 pitada de sal
4 tabletes de fermento
50 gramas claybon
1/2 xícara (chá) de leite
1 quilo trigo

MODO DE FAZER
Cozinhe as batatas e espreme.
Deixe esfriar.
Misture todos os ingredientes e sove bem.
Faça os pãozinhos e deixe descansar.
Tabuleiro untado com óleo e trigo.
Quando estiverem crescidos passe gema e leve ao forno quente.
Assa rápido.

OBS:Coloque os pãozinhos bem separados pois cresce muito.

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